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健康家電怎么選?是“真香”,還是在收割我們的智商稅!

作者:朱珊珊 瀏覽:440 發表時間:2020-07-01 11:07:15 來源:萬維家電網

健康家電怎么選?是“真香”,還是在收割我們的智商稅!

導語:疫情期間這些小家電火了 但不要過分迷信

新冠肺炎疫情爆發以來,人們長時間的居家生活,帶動了能夠照顧我們日常生活方方面面的小家電產品的銷量逆勢上揚 。一款電器對于家庭幸福感的提升,最重要的方面無外乎在于健康、安全和便捷三個選項,而其中最重要的就是安全和健康。這些健康家電是“真香”,還是在收割我們的智商稅?

除螨儀能殺死螨蟲嗎?

是的,一句話解釋就是:超聲波讓螨蟲瘋狂致死。除螨儀主要是利用超聲波的作用于螨蟲,螨蟲置身于超聲環境后會十分不安和痛苦,生理系統開始紊亂,食欲不振,迅速逃離原寄生處或逐漸死亡,最終使環境中的螨蟲濃度降低,大幅減輕或消除患者的過敏癥狀。但是短波的穿透力有限,只能殺死表面的塵螨,對隱匿在深處的塵螨是起不到殺滅作用的。此外螨蟲是活的,它會躲起來,而后卷土重來。



就算螨蟲被殺滅了,它的尸體、分泌物和排泄物還存在,這些也都是過敏原。因此使用紫外線除螨的同時,最好還配合一些簡單‘粗暴’的除螨方法。”有的除螨儀自帶拍打、高溫功能,如果沒有可以用粘毛刷粘,暴曬、熨燙、吸塵、干燥、拍打對除螨都是非常有效的辦法。不過需要注意的是,在除螨的過程中,一定要注意通風,帶好口罩,避免在除螨過程中造成“二次污染”,引發過敏。

臭氧洗菜機能給果蔬“解毒”?

并不會!臭氧清潔機是目前市面上最常見的一類洗菜機。事實上,臭氧是一種強氧化劑,能夠破壞某些農藥的結構,使其發生降解。這種清潔機在去除易氧化農殘方面效果比較好,但是實驗發現,使用臭氧清潔機去農殘,不僅需要的時間較長,而且要求的臭氧濃度也比較高


通常家用的臭氧清潔機的臭氧濃度和作用時間都達不到實驗的標準。更重要的是,殘留農藥被降解以后產生小分子物質的危害性還沒有進行過風險評估,這些物質的風險有可能比農殘更高。同時,由于農藥本身種類繁多,臭氧不見得對去除所有的農殘都有效,商家的宣傳也只是針對某些特定的情況。

果蔬破壁機能讓食物營養升級?

破壁料理機是否真的像廣告宣傳的那么神奇?對此,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授朱毅在接受羊城晚報記者采訪時表示,植物才有細胞壁,細胞壁主體是纖維素,人體不消化的。經過口腔和胃腸道,會有不同程度破壁,也就是說,破壁這個事情,牙齒就能做到。而破壁機就是希望能幫著從牙齒開始的消化道做點貢獻,“不必相信此類機器的宣傳,偶爾改善口感可以,日日依賴并無必要。”



      朱毅稱,但對于谷物,破壁反而有害。她說,在《美國臨床營養學雜志》上有一篇研究粥的文章,進一步解釋了煲粥的食材,為什么粗的比細的好。與精細粥相比,那些吃了粗粒的大顆粒粥的人,血糖低33%,胰島素低43%,C肽低40%,葡萄糖依賴性促胰島素多肽低50%。比如說小麥胚乳,好比是環繞著淀粉的一堵墻。一旦小麥被磨成面粉,細胞壁受損,導致淀粉被快速消化。也就是說,保持食材成分的自然結構完整性,可以限制來自食物中淀粉的吸收,降低淀粉轉化為糖的比率。所以,這時候,破壁是在幫倒忙!不要過分迷信,只要日常作息飲食健康就能滿足身體的營養需求。




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